Filetes de anchoas pescadas en el Mar Cantábrico durante los meses de primavera, con artes de pesca respetuosos con el medio ambiente, elaboradas siguiendo la tradición, y envasadas en aceite de oliva virgen extra ecológico. Certificado por CRAE Cantabria.
Ingredientes: Anchoas (Engraulis encrasicolus) (PESCADO), aceite de oliva virgen extra ecológico y sal.
Alérgenos: Pescado
Zona de pesca: FAO 27 VIIIc (Mar Cantábrico)
Arte de Pesca: Redes de cerco y redes de izada
Pesos:
Peso neto: 49 g
Peso escurrido: 29 g
Conservación: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.